「この製品、本当に儲かっているのか」——その問いに、御社の管理会計は正しく答えられているだろうか。多くの会社が使う全部原価計算(製造にかかった固定費まで製品1個あたりに割り振る方式)は、決算書を作るには正しい。だが、価格を下げてでも受注すべきか、赤字品を切るべきか——こうした「次の一手」を決める場面では、しばしば判断を誤らせる。

この記事のポイント
全部原価計算は決算書を作るための言語であり、価格・受注・撤退の意思決定には向かない。判断には固定費を製品に紛れ込ませない二つのモノサシ——限界利益(売上−変動費)と貢献利益(限界利益−個別固定費)——を使う。価格の底は変動費で握り、撤退は貢献利益で裁く。これが「なんとなく原価割れだから断る/赤字に見えるから畳む」という反射から抜け出す鍵だ。

理由はシンプルだ。全部原価で出した「製品別利益」は、つくった量や在庫の積み方で動いてしまう。本当の儲けの感度は、そこには映らない。この記事では、限界利益と貢献利益という二つのモノサシで、価格・受注・撤退の判断を作り直す。教科書の定義ではなく、現場でどう数字を回すかに踏み込む。

全部原価の罠:利益が「つくった量」で動く

まず、なぜ全部原価のままだと危ないのかをはっきりさせたい。

全部原価計算では、工場の固定費(家賃・減価償却・正社員の人件費など、つくっても売っても変わらない費用)を、生産量に応じて製品1個あたりに配賦する。ここに落とし穴がある。たくさんつくると、固定費が大量の製品に薄く広がり、1個あたりの原価が下がる。売れ残った分の固定費は在庫(資産)として貸借対照表に残り、その期の費用から外れる。

売上が同じでも、在庫を積むと利益が大きく見える。
BEFORE
売れた分だけつくる
固定費はその期の費用として計上され、利益はありのままに出る
AFTER
増産して在庫を積む
売れ残り分の固定費が在庫(資産)へ回り、当期費用から外れて利益が水増しされる
現金の出入りは何も変わっていないのに、紙の上の利益だけが増産で上振れする(マネーフォワード/ProSee View)。

この「量で利益が動く」ズレを会計用語では操業度差異と呼ぶ。標準的には〈(実際操業度−基準操業度)×固定費率〉で計算され、設備をどれだけ稼働させたかで損益がブレる(しごとカタログ)。つまり、固定費の配賦という仕組みそのものが、現金の出入りとは無関係に「紙の上の利益」を上下させる(マネーフォワードProSee View)。

筆者(CFOzine編集部)が現場で見てきた典型はこうだ。期末に工場を回して在庫を積む。全部原価ベースの月次は黒字になる。経営会議では「採算は取れている」と報告される。だが翌期、その在庫がさばけず、しわ寄せが来る。固定費は逃げも隠れもしない——一度払うと決めた家賃や正社員給与は、製品を1個多くつくっても増えないし、つくらなくても消えない。にもかかわらず、全部原価はそれを「1個あたりの変動費のような顔」で配賦する。ここが、価格や受注の判断を歪める震源地だ。

判断のためのモノサシは、固定費を製品に紛れ込ませない形に組み替える必要がある。それが限界利益と貢献利益だ。

限界利益と貢献利益:二つのモノサシを使い分ける

混同されがちな二語を、先に整理しておく。

どちらも固定費を引く前後で「儲けの貢献」を測るが、引く固定費が違う。
一本目のモノサシ限界利益
使う場面
引く費用
主な用途
=売上高 −(売上原価のうち変動費)。 材料費や外注費など、売れた分だけ発生する費用を引いた残り。粗利(売上総利益)とは違い、固定費を引く前の数字だ。
二本目のモノサシ貢献利益
使う場面
引く費用
主な用途
=限界利益 −(その製品・事業に固有の個別固定費)。 専用ラインの減価償却、その事業だけの人件費など、その事業をやめれば消える固定費を引いた残り。
全社で『あといくら売れば固定費を回収できるか』は限界利益、製品・事業ごとに『単体でどこまで貢献しているか』は貢献利益で見る(マネーフォワード/アタックス)。

広い意味では同じ言葉として使われることもあるが、実務では役割が分かれる。会社全体で「あといくら売れば固定費を回収できるか」を見るときは限界利益、製品や事業ごとに「単体でどこまで利益に貢献しているか」を見るときは貢献利益を使う(マネーフォワードアタックス)。

この二段構えが効くのは、固定費を「逃げられる固定費」と「逃げられない固定費」に分けて考えられるからだ。製品をやめても本社費は消えない。だが専用設備のリース料は契約解除で消えるかもしれない。前者は共通固定費、後者は個別固定費。この線引きが、撤退判断の生死を分ける(後述)。

実務で組むなら、損益計算書を次の階段にする。費用を変動費・個別固定費・共通固定費の3つにタグ付けし直し、上から順に差し引いていくだけだ。

費用を3つにタグ付けし、上から差し引く『変動損益計算書』。
STEP 1
変動費を引く
売上高から、売れた分だけ発生する費用を差し引く
STEP 2
個別固定費を引く
その事業をやめれば消える固定費まで差し引く
STEP 3
共通固定費を引く
本社費など全社で負担する固定費を差し引く
土台必要なのは新システムではなく費用のタグ付け。変動費/個別固定費/共通固定費の3分類さえ徹底すれば、製品別・事業別にどの段階で黒字かが一目で読める。
差し引きの結果、限界利益→貢献利益→営業利益が段階で見える。全部原価の月次しか持たない会社は、まずこの組み替えから始める。

各段階の意味はこうだ。「売上高 −変動費」で限界利益、そこから「−個別固定費」で貢献利益、さらに「−共通固定費」で営業利益にたどり着く。この形にしておくと、製品ごと・事業ごとに、どの段階で黒字か赤字かが一目で読める。難しい新システムは要らない。費用を3つにタグ付けし直すだけで、見える世界が変わる。

価格と受注:限界利益がプラスなら、その注文は会社を太らせる

ここからが現場の正念場だ。「赤字すれすれの値引き注文、受けるべきか」。

全部原価で考えると、こうなる。1個あたり原価1,000円(変動費600円+配賦された固定費400円)の製品に、800円で1,000個ほしいという引き合いが来た。原価割れだから断る——これが多くの現場の反射だ。だが、この判断はしばしば間違っている。

正しくは限界利益で見る。この注文を受けても固定費は1円も増えない(家賃も正社員給与も変わらない)。だから売値と変動費の差額は、まるごと固定費の回収、ひいては利益に上乗せされる。

売値が変動費を上回れば、差額はまるごと固定費回収に回る。
売値 800円
変動費 600円
=
限界利益 200円/個
1,000個なら20万円が固定費回収=利益に上乗せ。受けなければこの20万円はゼロのまま消える(ミロク情報サービス/城南支部)。

つまり、**価格の最低ラインは「全部原価」ではなく「変動費」**だ。変動費を上回りさえすれば、その差額は固定費回収に貢献する。これが値引き受注を冷静に裁くための一本目の刃になる(ミロク情報サービス城南支部)。

ただし——ここを言い切らないと無責任になる——限界利益プラスなら何でも受けてよい、ではない。実務では必ず次の三つを同時に確認する。

限界利益プラスでも、受注前に必ず確認する3点
  • 生産能力に余力があるか。 これは「手すきの設備で受ける追加注文」の理論。能力が一杯で、この注文のために通常価格の製品をあきらめるなら、捨てた利益(機会原価=他を選んでいれば得られた利益)を引かねばならない。フル稼働中に限界利益だけで判断すると足元の利益を削る(Wheat
  • 既存価格を壊さないか。 安値が常連客に伝わり正規価格が崩れれば、目先の20万円より大きな出血になる。スポット・新規市場・違う販路など、本体価格と切り離せる注文かを見極める
  • 「変動費」を取りこぼしていないか。 配送費・決済手数料・追加の梱包・残業代——これらも変動費。「材料費だけ」が変動費だと思い込むと限界利益を過大評価する

この三点を踏まえれば、限界利益分析は値引き交渉の最強の武器になる。相手の予算が厳しいとき、「いくらまでなら受けられるか」の底(=変動費)を自社が握っていれば、勝てる見積りを根拠を持って出せる。逆に、底を知らない会社は、怖くて値引けないか、根拠なく安請けして自滅するかのどちらかだ。

撤退:貢献利益がプラスの事業を、本社費の配賦で切ってはいけない

最後は、もっとも誤りが多い「赤字事業の撤退」だ。

全部原価ベースのセグメント損益では、本社費(共通固定費)が各事業に配賦される。すると、ある事業が「営業赤字」に見える。「足を引っ張っているから撤退」——この結論に飛びつく前に、必ず貢献利益まで戻して見てほしい。判断の分かれ目は、配賦前の貢献利益がプラスかマイナスか、その一点にある。

撤退は『営業赤字かどうか』ではなく『貢献利益がプラスか』で裁く。
貢献利益 →
残す(最優先)
貢献利益プラスで黒字。会社の柱
残す
貢献利益プラスなら、配賦後が赤字でも全社利益に貢献している
個別に精査
貢献利益マイナスだが黒字に見える。配賦の歪みを疑う
撤退ライン
貢献利益マイナス。変動費+個別固定費すら賄えず、続けるほど出血
セグメント損益(本社費配賦後) →
共通固定費を配賦する前の貢献利益がプラスなら、その事業はやめてはいけない(原価計算 セグメント別損益)。

なぜなら、撤退しても本社費は消えないからだ。その事業が負担していた本社費は、残った事業に丸ごと付け替わる。結果、撤退後に会社全体の利益はかえって悪化する——貢献利益のぶんだけ(原価計算 セグメント別損益)。

数字で言う。ある事業の貢献利益が年300万円、そこに配賦された本社費が500万円。セグメント損益は200万円の赤字に見える。だがこの事業を畳めば、300万円の貢献利益が消え、500万円の本社費は他事業へ移るだけだ。

赤字に見える事業を畳むと、全社利益はむしろ悪化する。
失う貢献利益 −300万
本社費500万は他事業へ
=
全社利益 −300万/年
本社費500万は付け替わるだけで全社では消えない(=削減ゼロ)。残るのは失った貢献利益300万=『赤字事業を切ったら全社が赤字に近づいた』という事故。

正しい撤退ラインは、貢献利益がマイナスのときだ。売上が変動費+個別固定費すらまかなえていない事業は、続けるほど出血する。ここで効いてくるのが、固定費の線引きの精度だ。撤退で本当に消える費用(個別固定費=専用設備、その事業限りの人員や契約)はいくらか。短期的には、個別固定費は基本構造を変えない限り回避できないため、まずは個別固定費を引く前の限界利益で各事業の稼ぎを比べ、そのうえで「この個別固定費は撤退で消せるのか」を一件ずつ詰める(原価計算 セグメント別損益mcframe)。

撤退会議の前に、費用のタグ付けを点検する
見極めの勘所は、個別固定費を**「その事業でコントロールできる費用か」で判定すること(mcframe)。専用ラインの償却・専属人員は個別固定費**、本社経理や社長の人件費は共通固定費。この仕分けが甘いと、撤退で消えるはずの費用を過大に見積もり、本来残すべき事業を切ってしまう。地味だが、ここがいちばん効く。

全部原価は決算のための言語、限界利益・貢献利益は意思決定のための言語だ。両方を持ち、場面で使い分ける。価格の底は変動費で握り、撤退は貢献利益で裁く——この二つを徹底するだけで、「なんとなく原価割れだから断る」「赤字に見えるから畳む」という反射的な判断から抜け出せる。固定費の壁は、消そうとすると越えられない。だが「逃げられる固定費」と「逃げられない固定費」に分けて、回収のロジックを組み直せば、壁は採算管理の味方になる。

まとめ
全部原価計算は決算書には正しいが、つくった量や在庫の積み方で利益が動くため、価格・受注・撤退の判断には向かない。判断には固定費を製品に紛れ込ませない二つのモノサシを使う——限界利益(売上−変動費)で全社の固定費回収を見て、貢献利益(限界利益−個別固定費)で事業単体の貢献を見る。要点は二つ。価格の最低ラインは変動費(上回れば差額はまるごと固定費回収)、撤退ラインは貢献利益マイナス(プラスの事業を本社費の配賦で切ると全社利益はかえって悪化する)。鍵は、固定費を個別固定費と共通固定費に正しくタグ付けすることだ。

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